世界料理サミット、一流シェフが東京に集結  - 三行で読む最新時事ニュース

世界料理サミット、一流シェフが東京に集結 

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一流シェフのお取り寄せ


 世界の一流シェフが集い、一流の腕を披露する「世界料理サミット2009 TOKYO TASTE(東京テイスト)」が9日、東京・丸の内の東京国際フォーラムで始まった。オープニング・セレモニーでは、ミシュランの料理ガイドで3つ星を獲得したことでも知られるフランス料理の有名シェフ、ジョエル・ロブションさんら各国シェフがそろって登場し、食文化の交流を訴えた。

 料理サミットでは、ロブションさんらフランス料理のシェフのほか、日本の京都吉兆嵐山本店の徳岡邦夫さん、スペイン料理のフェラン・アドリアさんら8カ国から有名な料理家らが多数参加。11日まで3日間にわたって、料理の技術を公開するなどする。

 9日のオープニング・セレモニーにはサミット実行委委員会の総裁を務める小泉純一郎元首相が登場。「各国から名シェフが集まってくれてうれしい。サミットで日本料理を広め、日本も各国の食文化を学んでほしい」と話していた。

 料理、食品などの関係団体の主催で、実行委員長は服部栄養専門学校校長の服部幸応さん。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090209-00000518-san-soci


ジョエル・ロブション




世界の一流シェフが東京に集結 料理サミット
世界の一流シェフが集い、一流の腕を披露する「世界料理サミット2009 TOKYO TASTE(東京テイスト)」が9日、東京・丸の内の東京国際フォーラムで始まった。オープニング・セレモニーでは、ミシュランの料理ガイドで3つ星を獲得したことでも知られるフ...


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元日本代表マコーミック氏がNTTドコモのHCに ラグビー
ラグビーの元日本代表として活躍したアンドルー・マコーミック氏(42)がトップリーグ下部、トップウエストのNTTドコモのヘッドコーチに就任することが9日、分かった。 同日にも正式契約を結ぶ見込み。 ニュージーランド出身のマコーミック氏は東芝府中(現東芝...


虎将「若手捕手よ、ミスしたら二軍や!」
ミスは許さん! 阪神・真弓明信監督(55)が8日、ケース打撃で狩野恵輔(26)、岡崎太一(25)、清水誉(24)の3捕手にゲキを飛ばした。“第2の捕手”探しに矢野輝弘捕手(40)が実戦復帰する3月中旬まで平等に出場機会を与えるが、ミスは断固、許さない...


高知の漁港に覚醒剤120キロ 中国船が運搬か、9人逮捕
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摂津市職員5人の枠、855人受験 緊急雇用対策で
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大久保、松井、長谷部が帰国 豪州戦へ25選手そろう
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EUとの自由移動協定承認 スイスで国民投票
スイスで8日、欧州連合(EU)諸国との間で結んでいる人の自由な移動を保障する協定の延長や、EUの新規加盟国ルーマニア、ブルガリアへの適用拡大の是非を問う国民投票が実施され、59.6%の賛成多数で承認された。 事前の世論調査では賛成がやや優勢だったもの...


五右衛門風呂から出火? 松戸市の民家火災 けが人なし
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吉本人気者が結成!「紫SHIKIBU」
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ハワードがフィリーズと3年総額50億円契約
米大リーグ、フィリーズのライアン・ハワード内野手が8日、年俸調停を回避して3年間の契約延長に合意した。AP通信によると、総額5400万ドル(約50億円)。 ハワードは29歳の左打者で、昨季は打率.251、48本塁打、146打点。昨年と2006年に2度...


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ロシア人女性殺害 知人のパキスタン人の男を逮捕
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「出荷だけ」脱皮し販路開く 新規就農者、経営力育む
茨城県下妻市でイチゴ生産を手がける農業法人「ストロベリーフィールズ」の遠藤健二代表(42)は、新規就農を目指して訪れる人に、「ここで2?3年技術を学び、独立して下さい」と話す。創業した1999年から2人が独立し、今春も1人が巣立つ。遠藤さん自身もサラリ...


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自分を“破壊”した演技 「愛のむきだし」主演・満島ひかり
「内面を“むきだし”にして演じようと覚悟しました」。笑顔で話すが、目には並々ならぬ気迫がこもる。満島ひかりが体当たりで挑んだ映画のタイトルは文字通り「愛のむきだし」(公開中)。園子温監督が長年構想を温めてきた渾身(こんしん)作は全編約4時間に及ぶ超長...


乳がん抑制するタンパク質 新治療薬の開発に期待
筑波大先端学際領域研究センターの柳沢純教授らのグループは「CHIP」と呼ばれるタンパク質が乳がんの増殖と転移を抑制していることを突き止め、8日付の英科学誌ネイチャー・セル・バイオロジー電子版に発表した。 柳沢教授は「このタンパク質の量を増やしたり活性...




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